zartes Hühnerfleisch in verschiedenen köstlichen Saucen mariniert, gegrillt im Holzkohle-Lehmofen
14,50 €
Kalte Vorspeisen
Pappad (2 Stück)
hauchdünne Linsenwaffeln mit 3 verschiedenen Saucen
2,90 €
Murghchana - Chat
Hühnerfleisch und Kichererbsensalat
4,80 €
Suppen
Dal - Shorba
indische Linsensuppe
3,90 €
Sabzi - Shorba
indische Gemüsesuppe
3,90 €
Lachsan - Shorba
indische Knoblauchsuppe
3,90 €
Chicken - Shorba
indische Hühnerfleischsuppe
3,80 €
Mulligatawny Suppe (scharf)
exotische Suppe mit Linsen, Hühnerfleisch, Curryblättern und Reis
4,50 €
Frische Knackige Salate
Gemischter Salat (klein)
gemischter Salat mit hausgemachtem Dressing oder Essig-Öl
3,00 €
Tomatensalat
indischer Salat mit Tomaten, Zwiebeln und Kräutern
4,90 €
Salat Indisch
mit gegrillten Hühnerbruststreifen, Champignons, Mais, Zwiebeln und Haus-Dressing
8,50 €
Vegetarische Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit bestem Basmati-Reis serviert.
Bombay Aloo (sehr scharf, vegan)
Kartoffeln in kräftiger Zitronengrassauce
9,90 €
Dal Tarka (vegan)
indisches Nationalgericht mit gelben Linsen
10,50 €
Aloo Palak
Kartoffeln mit fein gewürztem Spinat
10,50 €
Chana Masala (vegan)
Kichererbsen in Curry mit frischen Tomaten und Ingwer
10,80 €
Palak Paneer
kräftiger Spinat mit hausgemachtem Käse
11,50 €
Aloo Gobhi (vegan)
Kartoffeln, Blumenkohl, Ingwer und Koriander
9,80 €
Punjabi Bhindi Masala (vegan)
frisches indisches Okra-Gemüse mit kräftiger Sauce
11,80 €
Baigan Ka Bharta (leicht scharf, vegan)
kräftig gewürzte, frische Auberginen püriert mit Zwiebeln und Tomaten
11,80 €
Navratan Korma
frisches Gemüse in Kokosnuss-Sahnesauce
12,80 €
Mixed Vegetables Jalfrezi (scharf, vegan)
verschiedenes, gemischtes Gemüse nach traditionell nordindischer Art in der Pfanne serviert
10,50 €
Malai Kofta (würzig mild)
Kartoffelbällchen mit Rahmkäse, Gemüse, Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen in Weizenmehl frittiert
12,50 €
Shahi Paneer
frischer gebratener hausgemachter Käse in Currysauce
12,50 €
Shabi Baingan
fein gewürzte Auberginen mit hausgemachtem Käse und Ingwer in Mandelsauce
12,80 €
Shahi Paneer
frischer gebratener hausgemachter Käse in Currysauce
12,50 €
Lamm-Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit bestem Basmati-Reis serviert.
Mango Lamm
zartes Lammfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewnusssauce
15,50 €
Mutton Curry
zartes Lammfleisch in Currysauce
13,80 €
Mutton Vindaloo (sehr scharf)
zartes Lammfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa
14,80 €
Mutton Jalfrezi (scharf)
gegrilltes Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und grünem Chili
14,80 €
Mutton Palak
zartes Lammfleisch mit Spinat nach berühmter nordindischer Art
14,80 €
Bhunna Ghosht
gebratenes Lammfleisch mit Tomaten und Röstzwiebeln in kräftiger Sauce
14,80 €
Dahli Ghosht
zartes Lammfleisch in Curry-Joghurt-Mandelsauce
14,80 €
Mutton Nilgiri (leicht scharf)
Lammfleisch mit Korianderblättern, orientalischer Kräutersauce, Kokosnussmilch, grünem Chili, Minze und Spinat
15,80 €
Karahi Ghosht
gebratenes Lammfleisch in Currysauce mit Paprika, Zwiebelstücken und Joghurt
14,00 €
Tandoori - Khajana
Diese Köstlichkeiten werden in einem speziellen Holzkohle-Lehmofen aus Indien zubereitet und im dampfend heißen Pfännchen auf Gemüse serviert. Alle Tandoori-Gerichte werden mit bestem Basmati-Reis serviert.
Tandoori Chicken
nach nordindischem Rezept marinierte Hühnerkeulen
12,80 €
Murgh Tikka
zarte marinierte und gegrillte Hühnerfleischstücke
13,80 €
Haryali Murgh
zartes mariniertes Hühnerfleisch mit Spinat, Minze und Koriandersauce
13,80 €
Achari Chicken Tikka (leicht scharf)
zarte marinierte und gegrillte Hühnerfleischstücke mit Obst- und Gemüse-Marinade
13,80 €
Fish Tikka
knusprig gegrilltes Seelachsfilet in Joghurt und Gewürzen eingelegt
13,50 €
Jheenga Tandoori
knusprig gegrillte Riesengarnelen in Joghurt und Gewürzen eingelegt
19,80 €
Mixed-Grill-Platte
etwas von allen Tandoori-Köstlichkeiten
18,50 €
Thalis nach Art des Hauses
Vegetable Thali
drei verschiedene Gemüsegerichte mit Raita, Salat, Nan und Basmati-Reis
13,50 €
Ganesha Thali
zwei verschiedene Fleischgerichte mit Gemüsegerichten, Raita, Salat, Nan und Basmati-Reis
15,50 €
Fisch Thali
drei verschiedene Fischgerichte mit Raita, Salat, Nan und Basmati-Reis
18,80 €
Vegetable Thali (für 2 Personen)
sechs verschiedene Gemüsegerichte mit Raita, Salat, Nan und Basmati-Reis
26,50 €
Ganesha Thali (für 2 Personen)
vier verschiedene Fleischgerichte mit zwei verschiedene Gemüsegerichten, Raita, Salat, Nan und Basmati-Reis
29,80 €
Reis-Spezialitäten
Vegetable Biryani
mit frischem, gemischtem Gemüse
11,80 €
Chicken Tikka Biryani
Hühnerfleisch mit Mandeln und Rosinen
13,50 €
Mutton Biryani
Rindfleisch mit Mandeln und Rosinen
15,80 €
Jheenga Biryani
Riesengarnelen mit Mandeln und Rosinen
19,80 €
Tandoori-Brot-Spezialitäten
Alle Gerichte werden frisch im Holzkohle-Lehmofen gebacken.
Roti
flaches Vollkornfladenbrot
2,90 €
Nan
ovales Brot aus Hefeteig
2,90 €
Tandoori Butter Nan
ovales Brot aus Hefeteig gefüllt mit Butter
3,00 €
Mint Prantha
gefüllt mit frischer Minze
3,50 €
Lachsan Kulcha
Hefeteigbrot gefüllt mit Knoblauch
3,50 €
Pashawari Nan
Hefeteigbrot gefüllt mit Rosinen
3,80 €
Bathura
frittiertes Hefeteigbrot
3,00 €
Chicken-Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit bestem Basmati-Reis serviert.
Mango Chicken
zartes Hühnerfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewnusssauce
14,50 €
Chicken Korma
zartes Hühnerfleisch in Nusssauce mit Kokosnussflocken und gemahlenen Mandeln
14,80 €
Chicken Punjabi (leicht scharf)
zartes Hühnerfleisch mit verschiedenem, frischem Gemüse in Currysauce
13,50 €
Butter Chicken
zartes Hühnerfleisch in Butter-Tomatensauce
14,80 €
Chicken Tikka Masala
zartes Hühnerfleisch in Masalasauce
14,80 €
Chicken Jalfrezi (scharf)
gegrilltes Hühnerfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und grünem Chili
13,80 €
Chili Chicken (scharf)
zartes Hühnerfleisch nach traditioneller nordindischer Art
14,90 €
Chicken Vindaloo (sehr scharf)
Hühnerfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa
13,80 €
Karahi Murgh
gegrilltes Hühnerfleisch in Currysauce, Paprika, Zwiebelstücken und Joghurt
13,80 €
Murgh Nilgiri (leicht scharf)
Hühnerfleisch mit Korianderblättern, orientalischer Kräutersauce, Kokosnussmilch, grünem Chili, Minze und Spinat
15,80 €
Enten-Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit bestem Basmati-Reis serviert.
Mango Ente
knuspriges Entenfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewnusssauce
16,50 €
Ente Jalfrezi (scharf)
knuspriges Entenfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und grünem Chili
16,50 €
Karahi Ente
knuspriges Entenfleisch in Currysauce mit Paprika, Zwiebelstücken und Joghurt
16,80 €
Ente Kashmiri Masala
knuspriges Entenfleisch mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch
16,80 €
Ente Vindaloo (sehr scharf)
knuspriges Entenfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa
16,50 €
Ente Spezial
knuspriges Entenfleisch mit Broccoli, Champignons, Paprika, Zucchini und Masalasauce
17,80 €
Fisch-Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit bestem Basmati-Reis serviert.
Fisch Curry
Seelachsfilet in Currysauce mit feinen Gewürzen
13,50 €
Fisch Masala
Seelachsfilet in kräftiger Masalasauce
13,80 €
Fisch Chili (sehr scharf)
Seelachsfilet in Chilisauce
13,80 €
Jheenga Masala
Riesengarnelen in kräftiger Masalasauce
19,50 €
Jheenga Khumb Wala
Riesengarnelen mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safransauce
19,80 €
Jheenga Mango
Riesengarnelen mit frischer Mango-Safran-Cashewnusssauce
19,80 €
Jheenga Curry
Riesengarnelen in Currysauce mit feinen Gewürzen
19,80 €
Beilagen
Alle Joghurts werden nur mit frischer Milch zubereitet.
Plain Dahi
einfacher Joghurt
2,00 €
Kheere Ka Raita
Gurken-Joghurt
3,10 €
Pulao Rice
Basmati-Reis nach Moghul Art zubereitet
4,80 €
Dessert
Mango-Creme
mit Vanilleeis
4,50 €
Firni
Honigmilch mit Reismehl, Mandeln, Pistazien und Nüssen
4,80 €
Gulab Jamun
Bällchen aus Milch und Quark in Honig gebacken
4,80 €
Gajar Halwa
mit geriebenen Karotten, Mandeln, Pistazien und mit Honig garniert
